- eiweißabbauende Enzyme
- = eiweißspaltende Enzyme протеолитические ферменты, протеазы (ферменты, расщепляющие белки)
Das Deutsch-Russische Wörterbuch des Biers. - RUSSO. E. S. Anjuschkin. 2005.
eiweißabbauende Enzyme
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